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250 g
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Vorrätig
Artikelnummer:
MSU04
Kategorien: Manhu Bio Nudeln, Superfood Nudeln
Schlagwörter: Brennessel, Dinkelmehl, Pappardelle, Superfood
Beschreibung
♥ Nährstoffpower ♥ Sortenreiner Urdinkel ♥ traditionelle Herstellungsart „Trafilata al bronzo“
Verwendung: extrabreite Bänder trafilata al bronzo für cremige Saucen oder als Beilage
-
Zutaten:
BIO Dinkelmehl 100%, BIO Brennessel 2%, Wasser
-
Kochzeit:
6 Minuten in wallend kochendem Wasser
-
Herkunft:
Brennessel und Dinkelmehl aus dem Mühlviertel (AT)
Herstellung in Wolfing (AT)

Informationen zum Produkt
Säure Basen Haushalt:
Wie wirkt sich das Produkt auf das Verhältnis von Säuren und Basen im Körper aus?
Verarbeitungsgrad:
Wie stark (1-5) wurde das Verhältnis der Nährstoffe im Ursprungsprodukt durch die Verarbeitung verändert?
Voll-Wert-Index:
Wie hoch (1-5) ist der Anteil von Schale und Keimling des Getreidekorns im Produkt?

Nährwerte je 100 g:
Nährwerte | je 100 g: |
Brennwert: | 1464 kJ / 350 kcal |
Fett: | 1,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
Kohlenhydrate: | 70,5 g |
davon Zucker: | 0,7 g |
Ballaststoffe: | 2,8 g |
Eiweiß: | 12,6 g |
Salz | 0,0 g |
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