Bio Superfood Brennnessel Pappardelle

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250 g

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Artikelnummer: MSU04 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,
Beschreibung

♥ Nährstoffpower ♥ Sortenreiner Urdinkel ♥ traditionelle Herstellungsart „Trafilata al bronzo“
Verwendung: extrabreite Bänder trafilata al bronzo für cremige Saucen oder als Beilage

  • Zutaten:
    BIO Dinkelmehl 100%, BIO Brennessel 2%, Wasser
  • Kochzeit:
    6 Minuten in wallend kochendem Wasser
  • Herkunft:
    Brennessel und Dinkelmehl aus dem Mühlviertel (AT)
    Herstellung in Wolfing (AT)

Informationen zum Produkt

Säure Basen Haushalt:
Wie wirkt sich das Produkt auf das Verhältnis von Säuren und Basen im Körper aus?

Verarbeitungsgrad:
Wie stark (1-5) wurde das Verhältnis der Nährstoffe im Ursprungsprodukt durch die Verarbeitung verändert?

Voll-Wert-Index:
Wie hoch (1-5) ist der Anteil von Schale und Keimling des Getreidekorns im Produkt?

Nährwerte je 100 g:

Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 1464 kJ / 350 kcal
Fett: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 70,5 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 2,8 g
Eiweiß: 12,6 g
Salz 0,0 g