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Artikelnummer: MUR05 Kategorie: Urgetreide Schlagwörter: Einkornvollmehl, Hörnchen, Urgetreide
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  • Beschreibung
Beschreibung

♥ reichhaltiges Urgetreide ♥ hoher Beta-Carotin-Gehalt ♥ aromatischer Geschmack
Verwendung: Hörnchen für Aufläufe, Beilage, Nudelsalat

  • Zutaten Zutaten:
    BIO Einkornvollmehl*, Wasser
  • Kochtopf Kochzeit:
    5 Minuten in wallend kochendem Wasser
  • Herkunft Herkunft:
    Österreich
    Herstellung in Wolfing (AT)

*auf der Steinmühle gemahlen. Einkorn gehört zu den ältesten Getreidearten. Ausgrabungen in Jericho in Israel bestätigen den Anbau von Einkorn zur Zeit des Mose, bevor ihre Mauern fielen. (Josua 6)

Verarbeitungsgrad

Informationen zum Produkt

Säure Basen Haushalt:
Wie wirkt sich das Produkt auf das Verhältnis von Säuren und Basen im Körper aus?

Verarbeitungsgrad:
Wie stark (1-5) wurde das Verhältnis der Nährstoffe im Ursprungsprodukt durch die Verarbeitung verändert?

Voll-Wert-Index:
Wie hoch (1-5) ist der Anteil von Schale und Keimling des Getreidekorns im Produkt?

Besteck

Nährwerte je 100 g:

Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 1430 kJ / 341 kcal
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 63 g
davon Zucker: 3,3 g
Ballaststoffe: 9 g
Eiweiß: 11 g
Salz 0,0 g

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