♥ reich an Eisen ♥ reich an pflanzlichem Eiweiß ♥ ballastoffreich
Verwendung: für Nudelaufläufe, Nudelsalat, cremige Saucen oder Pestos
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Zutaten:
BIO Linsenmehl* 50%, BIO Vollkorn Reismehl* 50%, Wasser
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Kochzeit:
5-7 Minuten in wallend kochendem Wasser
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Herkunft:
Rote Linsen aus der Türkei
Reis aus Italien
Herstellung in Wolfing (AT)
*kann Spuren von Gluten enthalten
Informationen zum Produkt
Säure Basen Haushalt:
Wie wirkt sich das Produkt auf das Verhältnis von Säuren und Basen im Körper aus?
Verarbeitungsgrad:
Wie stark (1-5) wurde das Verhältnis der Nährstoffe im Ursprungsprodukt durch die Verarbeitung verändert?
Voll-Wert-Index:
Wie hoch (1-5) ist der Anteil von Schale und Keimling des Getreidekorns im Produkt?
Nährwerte je 100 g:
| Nährwerte | je 100 g: |
| Brennwert: | 1331 kJ / 318 kcal |
| Fett: | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 58,1 g |
| davon Zucker: | 0,9 g |
| Ballaststoffe: | 8,6 g |
| Eiweiß: | 15,8 g |
| Salz | 0,0 g |
