♥ für Vollkorn Einsteiger ♥ wertvolle Hirse ♥ feinste Teigware
Verwendung: für sämige Saucen, Pestos, als edle Beilage
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Zutaten:
BIO Dinkelmehl 85%, BIO Hirsemehl 15%, Wasser
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Kochzeit:
5-7 Minuten in wallend kochendem Wasser
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Herkunft:
Hirse und Dinkel aus Österreich
Herstellung in Wolfing (AT)
Informationen zum Produkt
Säure Basen Haushalt:
Wie wirkt sich das Produkt auf das Verhältnis von Säuren und Basen im Körper aus?
Verarbeitungsgrad:
Wie stark (1-5) wurde das Verhältnis der Nährstoffe im Ursprungsprodukt durch die Verarbeitung verändert?
Voll-Wert-Index:
Wie hoch (1-5) ist der Anteil von Schale und Keimling des Getreidekorns im Produkt?
Nährwerte je 100 g:
| Nährwerte | je 100 g: |
| Brennwert: | 1465 kJ / 350 kcal |
| Fett: | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 71,5 g |
| davon Zucker: | 0,6 g |
| Ballaststoffe: | 3,5 g |
| Eiweiß: | 11,6 g |
| Salz | 0,0 g |
