♥ hoher Proteingehalt ♥ hoher Eisengehalt ♥ ballaststoffreich
Verwendung: für Nudelaufläufe, Nudelsalat, stückige Saucen oder Pestos
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Zutaten:
BIO rotes Linsenmehl*, Wasser
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Kochzeit:
5-7 Minuten in wallend kochendem Wasser
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Herkunft:
Türkei
Herstellung in Wolfing (AT)
*Kann Spuren von Gluten enthalten
Informationen zum Produkt
Säure Basen Haushalt:
Wie wirkt sich das Produkt auf das Verhältnis von Säuren und Basen im Körper aus?
Verarbeitungsgrad:
Wie stark (1-5) wurde das Verhältnis der Nährstoffe im Ursprungsprodukt durch die Verarbeitung verändert?
Voll-Wert-Index:
Wie hoch (1-5) ist der Anteil von Schale und Keimling des Getreidekorns im Produkt?
Nährwerte je 100 g:
| Nährwerte | je 100 g: |
| Brennwert: | 1163 kJ / 278 kcal |
| Fett: | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 41 g |
| davon Zucker: | 1,1 g |
| Ballaststoffe: | 17 g |
| Eiweiß: | 23 g |
| Salz | 0,01 g |
