♥ Vollkornpower ♥ nährstoffreich ♥ sortenreiner Urdinkel
Verwendung: Hörnchen für stückige Saucen, Nudelsalat, Aufläufe
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Zutaten:
BIO Dinkelvollmehl*, Wasser
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Kochzeit:
5 Minuten in wallend kochendem Wasser
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Herkunft:
Mühlviertel (AT)
Herstellung in Wolfing (AT)
*Anbauregion Mülviertel, auf der Steinmühle gemahlen. Dinkel ist ein Urgetreide, das schon zu biblischen Zeiten als Spelt bekant war. (2. Mose 9,32)
Informationen zum Produkt
Säure Basen Haushalt:
Wie wirkt sich das Produkt auf das Verhältnis von Säuren und Basen im Körper aus?
Verarbeitungsgrad:
Wie stark (1-5) wurde das Verhältnis der Nährstoffe im Ursprungsprodukt durch die Verarbeitung verändert?
Voll-Wert-Index:
Wie hoch (1-5) ist der Anteil von Schale und Keimling des Getreidekorns im Produkt?
Nährwerte je 100 g:
| Nährwerte | je 100 g: |
| Brennwert: | 1430 kJ / 341 kcal |
| Fett: | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 63 g |
| davon Zucker: | 3,8 g |
| Ballaststoffe: | 8,2 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz | 0,00 g |
