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Artikelnummer: MDV31 Kategorien: Manhu Trockenfrüchte und Nüsse, Urdinkel Vollkorn Schlagwörter: Dinkelvollkornmehl, Hörnchen, Urdinkel Vollkorn
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  • Beschreibung
Beschreibung

♥ Vollkornpower ♥ nährstoffreich ♥ sortenreiner Urdinkel
Verwendung: Hörnchen für stückige Saucen, Nudelsalat, Aufläufe

  • Zutaten:
    BIO Dinkelvollmehl*, Wasser
  • Kochzeit:
    5 Minuten in wallend kochendem Wasser
  • Herkunft:
    Mühlviertel (AT)
    Herstellung in Wolfing (AT)

*Anbauregion Mülviertel, auf der Steinmühle gemahlen. Dinkel ist ein Urgetreide, das schon zu biblischen Zeiten als Spelt bekant war. (2. Mose 9,32)

Informationen zum Produkt

Säure Basen Haushalt:
Wie wirkt sich das Produkt auf das Verhältnis von Säuren und Basen im Körper aus?

Verarbeitungsgrad:
Wie stark (1-5) wurde das Verhältnis der Nährstoffe im Ursprungsprodukt durch die Verarbeitung verändert?

Voll-Wert-Index:
Wie hoch (1-5) ist der Anteil von Schale und Keimling des Getreidekorns im Produkt?

Nährwerte je 100 g:

Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 1430 kJ / 341 kcal
Fett: 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 63 g
davon Zucker: 3,8 g
Ballaststoffe: 8,2 g
Eiweiß: 12 g
Salz 0,00 g

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